Рецепт Суп-пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.1% 1538 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516.8 мкг 900 мкг 57.4% 328% 174 г
бета Каротин 3.101 мг 5 мг 62% 354.3% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 13.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 19.4% 2903 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 2.9% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 20.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 33.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.741 мкг 400 мкг 5.4% 30.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 26.6 мг 90 мг 29.6% 169.1% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 10.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 4% 14706 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 180.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5784 мг 20 мг 2.9% 16.6% 3458 г
Макроэлементы
Калий, K 300.44 мг 2500 мг 12% 68.6% 832 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 25.1% 2288 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 45.1% 1264 г
Натрий, Na 81.28 мг 1300 мг 6.3% 36% 1599 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 149254 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 36.6% 1559 г
Хлор, Cl 16.26 мг 2300 мг 0.7% 4% 14145 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 32.6% 1744 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 6.3% 8982 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 33.7% 1686 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 39.4% 1450 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 36.6% 1558 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 21.1% 2700 г
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 35032 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 32232 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 29.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 9.1% 6182 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из сельдерея составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп-пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,4 %, бэта-каротином - 62 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 31,6 %, калием - 12 %

Чем полезен Суп-пюре из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из сельдерея, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты