Рецепт Котлетосы 15.01.2018 котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетосы 15.01.2018 котлеты

Говядина, вырезка 250 г
Свинина, вырезка 250 г
Батон нарезной 100 г
Вода 200 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетосы 15.01.2018 котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.4% 661 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.8% 4103 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Витамин В4, холин 45.91 мг 500 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.541 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 18% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4421 г
Витамин РР, НЭ 4.0547 мг 20 мг 20.3% 15.3% 493 г
Ниацин 2.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.64 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1165 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1% 7547 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1930 г
Натрий, Na 295.67 мг 1300 мг 22.7% 17.1% 440 г
Сера, S 139.12 мг 1000 мг 13.9% 10.5% 719 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 11.9% 631 г
Хлор, Cl 441.36 мг 2300 мг 19.2% 14.4% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 37.6% 200 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1458 г
Медь, Cu 103.29 мкг 1000 мкг 10.3% 7.7% 968 г
Молибден, Mo 8.906 мкг 70 мкг 12.7% 9.5% 786 г
Никель, Ni 6.105 мкг ~
Олово, Sn 29.2 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6444 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 9.7% 774 г
Цинк, Zn 1.6463 мг 12 мг 13.7% 10.3% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлетосы 15.01.2018 котлеты составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТОСЫ 15.01.2018 КОТЛЕТЫ

Котлетосы 15.01.2018 котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 12,9 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Котлетосы 15.01.2018 котлеты

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетосы 15.01.2018 котлеты, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетосы 15.01.2018 котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги