Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Перец сладкий, желтый, сырой 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 185 г
Сельдерей 50 г
Капуста пекинская 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Колбаса Домашняя Куриная 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin 34 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Горчица Русская 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 18.8% 560 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 11.2% 942 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 12.7% 829 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.313 мкг 400 мкг 6.6% 6.9% 1520 г
Витамин C, аскорбиновая 51.55 мг 90 мг 57.3% 60.3% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14409 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 18.5% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.5027 мг 20 мг 2.5% 2.6% 3979 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.5 мг 2500 мг 7.8% 8.2% 1285 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2837 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2742 г
Натрий, Na 522.82 мг 1300 мг 40.2% 42.3% 249 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14728 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.5% 2996 г
Хлор, Cl 793.69 мг 2300 мг 34.5% 36.3% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 22% 478 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1894 г
Медь, Cu 64.25 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1556 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 6.6% 1586 г
Никель, Ni 3.127 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 57,3 %, витамином K - 17,6 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги