Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка, все виды, приготовленная на пару	50 г
Томат черри	50 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	2 г
Масло оливковое	3 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)	40 г

Способ приготовления

помидорки 3 шт. мал.; яйцо переп. 4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.3 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2151 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	12.6%	1013 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	9.6%	1333 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.7%	7552 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.7%	2222 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.7%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	469.9 мкг	900 мкг	52.2%	66.7%	192 г
Ретинол	0.095 мг	~
бета Каротин	0.78 мг	5 мг	15.6%	19.9%	641 г
бета Криптоксантин	0.392 мкг	~
Ликопин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	5.5%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	10.7%	1184 г
Витамин В4, холин	113.24 мг	500 мг	22.6%	28.9%	442 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	3.2%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	14.8%	866 г
Витамин В9, фолаты	21.404 мкг	400 мкг	5.4%	6.9%	1869 г
Витамин В12, кобаламин	0.339 мкг	3 мкг	11.3%	14.4%	885 г
Витамин C, аскорбиновая	58.59 мг	90 мг	65.1%	83.1%	154 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.111 мг	15 мг	7.4%	9.5%	1350 г
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.143 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	34965 г
Витамин К, филлохинон	36.8 мкг	120 мкг	30.7%	39.2%	326 г
Менахинон-4 (МК4)	0.082 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5815 мг	20 мг	7.9%	10.1%	1265 г
Ниацин	0.382 мг	~
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.87 мг	2500 мг	8.2%	10.5%	1214 г
Кальций, Ca	52.66 мг	1000 мг	5.3%	6.8%	1899 г
Магний, Mg	28.12 мг	400 мг	7%	8.9%	1422 г
Натрий, Na	380.6 мг	1300 мг	29.3%	37.4%	342 г
Сера, S	26.69 мг	1000 мг	2.7%	3.4%	3747 г
Фосфор, P	115.3 мг	800 мг	14.4%	18.4%	694 г
Хлор, Cl	293.34 мг	2300 мг	12.8%	16.3%	784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.3 мкг	~
Бор, B	40.8 мкг	~
Ванадий, V	34.69 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	8.8%	1442 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	2.3%	5660 г
Кобальт, Co	5 мкг	10 мкг	50%	63.9%	200 г
Литий, Li	8.163 мкг	~
Марганец, Mn	0.1843 мг	2 мг	9.2%	11.7%	1085 г
Медь, Cu	148.27 мкг	1000 мкг	14.8%	18.9%	674 г
Молибден, Mo	4.041 мкг	70 мкг	5.8%	7.4%	1732 г
Никель, Ni	1.02 мкг	~
Рубидий, Rb	31.2 мкг	~
Селен, Se	10.25 мкг	55 мкг	18.6%	23.8%	537 г
Фтор, F	11.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34783 г
Хром, Cr	5.14 мкг	50 мкг	10.3%	13.2%	973 г
Цинк, Zn	0.5324 мг	12 мг	4.4%	5.6%	2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аргинин*	0.571 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.321 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.623 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.328 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.389 г	~
Аспарагиновая кислота	0.691 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	1.089 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.337 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.751 мг	~
бета Ситостерол	1.224 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.263 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.806 г	min 16.8 г	10.8%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.114 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.461 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.028 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.029 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, холином - 22,6 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 65,1 %, витамином K - 30,7 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 50 %, медью - 14,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе