Рецепт Курица с фасолью в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью в томате

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Фасоль отварная 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Томатный соус 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.1% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 663.9 мкг 900 мкг 73.8% 75.5% 136 г
бета Каротин 3.844 мг 5 мг 76.9% 78.7% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.41 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3223 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.7% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 9.7% 1050 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.5051 мг 20 мг 22.5% 23% 444 г
Ниацин 2.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.92 мг 2500 мг 11.9% 12.2% 842 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3209 г
Кремний, Si 6.186 мг 30 мг 20.6% 21.1% 485 г
Магний, Mg 49.49 мг 400 мг 12.4% 12.7% 808 г
Натрий, Na 20.68 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6286 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 3.1% 3318 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 15.1% 674 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 7.1% 1445 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7614 г
Кобальт, Co 6.561 мкг 10 мкг 65.6% 67.1% 152 г
Литий, Li 1.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1206 г
Медь, Cu 107.76 мкг 1000 мкг 10.8% 11.1% 928 г
Молибден, Mo 7.491 мкг 70 мкг 10.7% 11% 934 г
Никель, Ni 12.441 мкг ~
Рубидий, Rb 126.1 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3220 г
Титан, Ti 10.08 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12763 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 19.4% 526 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 7.8% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью в томате составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

Курица с фасолью в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,8 %, бэта-каротином - 76,9 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 20,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 65,6 %, хромом - 19 %

Чем полезен Курица с фасолью в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью в томате, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты