Рецепт мясные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясные маффины

Свинина, котлетное мясо 400 г
Брокколи 400 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 16.2% 299 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 9.2% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 9.6% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 30.822 мкг 400 мкг 7.7% 3.7% 1298 г
Витамин C, аскорбиновая 40.76 мг 90 мг 45.3% 21.9% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 18.2% 265 г
Витамин РР, НЭ 2.4998 мг 20 мг 12.5% 6% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 235.44 мг 2500 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3586 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3848 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 952 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.2% 926 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1816 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Кобальт, Co 4.111 мкг 10 мкг 41.1% 19.9% 243 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1353 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1211 г
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 1% 4950 г
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 6% 804 г
Цинк, Zn 1.1967 мг 12 мг 10% 4.8% 1003 г

Энергетическая ценность мясные маффины составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ МАФФИНЫ

мясные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B1 - 19,9 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 45,3 %, витамином K - 37,7 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен мясные маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясные маффины, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги