Рецепт Молоки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Молоки отварные
| Молоки дальневосточных лососевых (Чумикан) | 198 г |
| Соль столовая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Молоки отварные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 21.9% | 390 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.1% | 1400 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3684 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.2% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 16.7% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 32.4% | 264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.742 мкг | 3 мкг | 958.1% | 818.2% | 10 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.4333 мг | 20 мг | 2.2% | 1.9% | 4616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 133.32 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.4% | 750 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Натрий, Na | 446.56 мг | 1300 мг | 34.4% | 29.4% | 291 г |
| Фосфор, P | 298.1 мг | 800 мг | 37.3% | 31.9% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.091 мг | 18 мг | 17.2% | 14.7% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.32 мкг | 1000 мкг | 312500 г | ||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0011 мг | 12 мг | 1090909 г | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.5% |
Энергетическая ценность Молоки отварные составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.1 кКал | -% | |
| Белки | 19.5 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 61.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЛОКИ ОТВАРНЫЕ
Молоки отварные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 19,5 %, витамином B6 - 37,9 %, витамином B12 - 958,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 37,3 %, железом - 17,2 %
Чем полезен Молоки отварные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб афанасьевский
- Борщ на свинных ребрах без ребер
- Риет из лосося
- 27.10.17 ПЛОВ
- цветная капуста на пару
- Крекер с начинкой Slakon
- Щетка
- Салат Овощной Цезарь
- Вафли "Коровка вкус топленое молоко"
- Пельмени "Новосибирские" с мраморной говядиной"Сибирская коллекция"
- Щи с капустой
- пирог
- кекс творожный
- Творог продукт
- Штрудель с яблоками
- Салат Здоровье с индейкой
- Чизкейк
- пюре из цветной капусты
- ДИЕТИЧЕСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
- Лазанья
- конфеты картошка (Акконд), 30 грамм 1 штука
- Тирамису
- Запеканка
- Гречка с курицей
- Голубцы из пекинской капусты
- Творог с сухофруктами
- Шоколад Победа 72% со стевией
- каша пшенная с тыквой и изюмом
- сливки 15% "Мяснов"
- зеленая гречка с грбами
- Щи из квашенной капусты с перловкой и говядиной
- Сыр Сиртаки
- Борщ с фасолью.
- Суп с гречкой 28.10.17
- Оладьи из простокваши
- Суп с гречкой
- Салат грудка с фасолью
- грибной бульон
- перец фаршированный
- Мороженое в вафельном стаканчике Славмо
- Молоко 3,2% Эссойла
- Бриошь с ванильным кремом и брусникой Беккер
- Каша овсяная с молоком
- Нут вареный
- Курица без кожи в духовке на соли
- грибной гуляш с полбой
- Молоки кеты Чумиканской
- запеканка с бананом и изюмом с геркулесом
- Фунчоза "Кекеши" *
- Итальянские хлебцы с томатом, орегано, оливковым маслом и морской солью
- суп борщ
- Ванильный пудинг
- Картофель Ролтон
- сыр фиета
- Тефтели с подливой
- Овощи замороженные MERE
- фарш на оладьи из цукини п/ф
- салат греческий
- соус кешью
- Камедь гуаровая
- масло чесночное п/ф
- Чиабатта ржаная Беккер
- Молоки лососевые жаренные
- Творог з згущонков
- Тісто листове (28.10)
- Хлебцы Елизавета ржаные
- il Ragu Rustico (Le conserve della nonna)
- Тісто з творогом (28.10)
- фарш на котлеты из киноа п/ф
- Хлеб бездрожжевой[Русь]
- Оладьи из Простокваши
- Манник от мамы
- Филадельфия с чесноком
- Гречка с морковью 28.10.17
- Биопростокваша 2.5
- твороженный тирамису
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Яблочный пирог
- Каравай Бостон с корицей
- Медовик классический
- данисимо творожный со вкусом пломбира
- Фруктовый шашлычок
- Заливное из сига
- масло подсолнечное
- Лук красный, Крым
- Говядина запеченная
- Клафути с яблоками
- колбаса с\к фирм Наполи
- котлеты из киноа и свеклы
- Жареная говядина с луком
- несквик завтрак
- соевая сметана
- Манная каша
- Тыква в йогуртовом соусе
- Фарш говяжий МИРАТОРГ (жирный)
- Бетаин+Пепсин
- Шоколад Бабаевский с орехами
- пельмени с гов. и свин. (Палыча)
- Овощной суп (мульт.)
- Йогурт Эпика
Метки: Как приготовить Молоки отварные, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоки отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
