Рецепт Лечо аромат осени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо аромат осени

Баклажаны (Пассерование) 2000 г
Перец сладкий (Припускание) 900 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 4000 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо аромат осени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.7% 2235 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.2% 769 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2799 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 22.5% 657 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 24.4% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 15.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 18.353 мкг 400 мкг 4.6% 6.8% 2179 г
Витамин C, аскорбиновая 21.37 мг 90 мг 23.7% 35.1% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.59 мг 15 мг 10.6% 15.7% 943 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 3% 4941 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0784 мг 20 мг 5.4% 8% 1855 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.69 мг 2500 мг 14.1% 20.9% 709 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3619 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1873 г
Натрий, Na 764.11 мг 1300 мг 58.8% 87% 170 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4181 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 7.7% 1932 г
Хлор, Cl 1235.49 мг 2300 мг 53.7% 79.4% 186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351 мкг ~
Бор, B 145.1 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 8.7% 1695 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5792 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 85.5% 173 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 16% 930 г
Медь, Cu 153.55 мкг 1000 мкг 15.4% 22.8% 651 г
Молибден, Mo 11.569 мкг 70 мкг 16.5% 24.4% 605 г
Никель, Ni 10.431 мкг ~
Рубидий, Rb 157.3 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17516 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16942 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 12.1% 1225 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Лечо аромат осени составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО АРОМАТ ОСЕНИ

Лечо аромат осени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 23,7 %, калием - 14,1 %, хлором - 53,7 %, кобальтом - 57,8 %, медью - 15,4 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Лечо аромат осени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо аромат осени, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо аромат осени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги