Рецепт салат из помидоров и огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов с маслом

Огурец с кожурой, сырой 162 г
Помидоры (томаты), парниковые 143 г
Салат 13 г
Укроп 7 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.3% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.7% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 19.6% 1236 г
альфа Каротин 5.165 мкг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 21.5% 1126 г
бета Криптоксантин 12.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 11.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 6.5% 3730 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 35% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 24.9% 973 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 45.2% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.3714 мг 20 мг 1.9% 4.6% 5385 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.34 мг 2500 мг 7.7% 18.6% 1300 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4728 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 10.9% 2242 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15081 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15949 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 8.9% 2685 г
Хлор, Cl 27.19 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4255 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13274 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 68.6% 352 г
Литий, Li 1.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 16.4% 1473 г
Медь, Cu 74.94 мкг 1000 мкг 7.5% 18.1% 1334 г
Молибден, Mo 3.82 мкг 70 мкг 5.5% 13.3% 1832 г
Никель, Ni 5.577 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15988 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40161 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 11.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.574 мг ~
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов с маслом составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАСЛОМ

салат из помидоров и огурцов с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 18,7 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов с маслом, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты