Рецепт Зеленый суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый суп с чечевицей

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Петрушка (Пассерование) 20 г
Укроп (Пассерование) 15 г
Шпинат (Пассерование) 50 г
Щавель (Пассерование) 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Чечевица, зерно 100 г
Имбирь, молотый 2 г
Хмели-сунели 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Перец сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.8% 1462 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 6.2% 2343 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 21.3% 676 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 10.8% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 3% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.399 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6251 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 8.3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4190 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 3965 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 23.5% 615 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0235 мг 20 мг 10.1% 14.5% 988 г
Ниацин 1.013 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.54 мг 2500 мг 3.8% 5.5% 2617 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5453 г
Кремний, Si 2.554 мг 30 мг 8.5% 12.2% 1175 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3152 г
Натрий, Na 156.96 мг 1300 мг 12.1% 17.4% 828 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3233 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10.5% 1372 г
Хлор, Cl 204.71 мг 2300 мг 8.9% 12.8% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 9.6% 1501 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13636 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 30.1% 478 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Медь, Cu 37.74 мкг 1000 мкг 3.8% 5.5% 2650 г
Молибден, Mo 3.145 мкг 70 мкг 4.5% 6.5% 2226 г
Никель, Ni 5.294 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8053 г
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12070 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Зеленый суп с чечевицей составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Зеленый суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Зеленый суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый суп с чечевицей, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги