Рецепт суп чечевица с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевица с капустой

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 800 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевица с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.5% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.2% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 14.1% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 17.7% 1996 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 19.8% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.4% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 9.949 мкг 400 мкг 2.5% 8.8% 4021 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 18.7% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 6.4% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 42.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.5389 мг 20 мг 2.7% 9.5% 3711 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 16.3% 2158 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 6% 5831 г
Кремний, Si 4.66 мг 30 мг 15.5% 54.8% 644 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 8.5% 4098 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14396 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5362 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 14.1% 2532 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 16.3% 2153 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 51.9% 681 г
Литий, Li 1.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 19.4% 1813 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 23.3% 1522 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 33.2% 1066 г
Никель, Ni 12.36 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 7.8% 4557 г
Титан, Ti 17.47 мкг ~
Фтор, F 54.51 мкг 4000 мкг 1.4% 4.9% 7338 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 13.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп чечевица с капустой составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА С КАПУСТОЙ

суп чечевица с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен суп чечевица с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевица с капустой, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевица с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы