Рецепт Огурцы с маслом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с маслом и солью

Огурец, грунтовый 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.1% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 3.5% 9184 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 16.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.914 мкг 400 мкг 1% 3.2% 10220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 34.8% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 20.4% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 5.8% 5675 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 42.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.2935 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6814 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.98 мг 2500 мг 5.5% 17.6% 1812 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 7.3% 4305 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 10.9% 2911 г
Натрий, Na 83.58 мг 1300 мг 6.4% 20.4% 1555 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 16.6% 1937 г
Хлор, Cl 141.27 мг 2300 мг 6.1% 19.5% 1628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.9 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 10.5% 3035 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 6.4% 5102 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 32.3% 992 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 28.1% 1133 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 31.3% 1016 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 5.4% 5863 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18707 г
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24053 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 37.4% 852 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с маслом и солью составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С МАСЛОМ И СОЛЬЮ

Огурцы с маслом и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Огурцы с маслом и солью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с маслом и солью, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с маслом и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты