Рецепт пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца домашняя

Кетчуп с пониженым содержанием соли 30 г
Соус майонез с корнишонами 0 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Кабачки припущенные по 1-216 0 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 70 г
Колбаса полукопченая, таллинская 50 г
Шампиньоны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.2% 357 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.9% 1033 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 18 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 3.9% 1032 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Ликопин 988.689 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3373 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.336 мг 15 мг 22.2% 8.9% 450 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2431 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8152 мг 20 мг 14.1% 5.6% 710 г
Ниацин 1.189 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.13 мг 2500 мг 7.6% 3% 1322 г
Кальций, Ca 86.78 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1152 г
Кремний, Si 2.369 мг 30 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 1.2% 3300 г
Натрий, Na 293.72 мг 1300 мг 22.6% 9% 443 г
Сера, S 68.23 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.2% 775 г
Хлор, Cl 395.69 мг 2300 мг 17.2% 6.9% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.6 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2211 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 11.7% 341 г
Литий, Li 5.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Медь, Cu 101.56 мкг 1000 мкг 10.2% 4.1% 985 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 3% 1309 г
Никель, Ni 3.183 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 4.94 мкг 55 мкг 9% 3.6% 1113 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 7.41 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.5827 мг 12 мг 4.9% 2% 2059 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.166 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность пицца домашняя составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен пицца домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца домашняя, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги