Рецепт плов овощной с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов овощной с нутом

Нут 100 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 190 г
Вода Сарова 550 г
Перец красный сладкий 300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 30 г
Перец жгучий красный 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов овощной с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.5% 1422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 34.9% 307 г
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 37.8% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5936 г
Витамин C, аскорбиновая 47.5 мг 90 мг 52.8% 56.8% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 7.1% 1505 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8601 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2325 г
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1569 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1889 г
Кремний, Si 5.364 мг 30 мг 17.9% 19.2% 559 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 7.3% 1480 г
Натрий, Na 13.85 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9386 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4234 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 8.1% 1331 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 1.1% 10155 г
Микроэлементы
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 11.55 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.5% 2990 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7538 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 25.2% 427 г
Марганец, Mn 0.3527 мг 2 мг 17.6% 18.9% 567 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 11.6% 926 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1198 г
Селен, Se 3.599 мкг 55 мкг 6.5% 7% 1528 г
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30257 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2069 г

Энергетическая ценность плов овощной с нутом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ С НУТОМ

плов овощной с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином C - 52,8 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен плов овощной с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов овощной с нутом, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов овощной с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы