Рецепт рыба запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба запеченая

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	70 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка)	70 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	280 г
Ледяная рыба (Жарка)	500 г
Картофель (Варка на пару)	1000 г
Сыр российский	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.7 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1022 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.9%	874 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	11.2%	544 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	2.5%	2461 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83 мкг	900 мкг	9.2%	5.6%	1084 г
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.7%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	4.3%	1406 г
Витамин В4, холин	4.44 мг	500 мг	0.9%	0.5%	11261 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	2.4%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	5.2%	1176 г
Витамин В9, фолаты	9.153 мкг	400 мкг	2.3%	1.4%	4370 г
Витамин В12, кобаламин	0.339 мкг	3 мкг	11.3%	6.9%	885 г
Витамин C, аскорбиновая	6.25 мг	90 мг	6.9%	4.2%	1440 г
Витамин D, кальциферол	0.259 мкг	10 мкг	2.6%	1.6%	3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	1%	6122 г
Витамин Н, биотин	0.735 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6803 г
Витамин РР, НЭ	2.9088 мг	20 мг	14.5%	8.8%	688 г
Макроэлементы
Калий, K	281.33 мг	2500 мг	11.3%	6.9%	889 г
Кальций, Ca	197.56 мг	1000 мг	19.8%	12%	506 г
Магний, Mg	22.17 мг	400 мг	5.5%	3.3%	1804 г
Натрий, Na	182.67 мг	1300 мг	14.1%	8.6%	712 г
Сера, S	101.88 мг	1000 мг	10.2%	6.2%	982 г
Фосфор, P	165.4 мг	800 мг	20.7%	12.6%	484 г
Хлор, Cl	76.21 мг	2300 мг	3.3%	2%	3018 г
Микроэлементы
Бор, B	64.4 мкг	~
Ванадий, V	56.08 мкг	~
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	2.4%	2586 г
Йод, I	13.3 мкг	150 мкг	8.9%	5.4%	1128 г
Кобальт, Co	6.323 мкг	10 мкг	63.2%	38.4%	158 г
Марганец, Mn	0.1252 мг	2 мг	6.3%	3.8%	1597 г
Медь, Cu	103.56 мкг	1000 мкг	10.4%	6.3%	966 г
Молибден, Mo	4.705 мкг	70 мкг	6.7%	4.1%	1488 г
Селен, Se	0.489 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11247 г
Фтор, F	99.24 мкг	4000 мкг	2.5%	1.5%	4031 г
Хром, Cr	12.82 мкг	50 мкг	25.6%	15.5%	390 г
Цинк, Zn	1.1901 мг	12 мг	9.9%	6%	1008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	27 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность рыба запеченая составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.7 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ

рыба запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 63,2 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен рыба запеченая

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыба запеченая, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба запеченая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 2127 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе