Рецепт Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой

Руккола, сырая	30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	50 г
Авокадо	50 г
Сыр моцарелла мини Бонфесто (100г.)	60 г
Снежный краб Вичи	50 г
Помидоры (томаты), парниковые	30 г
Масло оливковое	15 г
Лаймовый сок, необработанный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.3 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1044 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7.9%	784 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	13.2%	471 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.3%	1429 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	1.2%	4909 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.9 мкг	900 мкг	2.7%	1.7%	3766 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.21 мг	5 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Лютеин + Зеаксантин	367.759 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.1%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В4, холин	4.81 мг	500 мг	1%	0.6%	10395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	3.9%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	27.552 мкг	400 мкг	6.9%	4.3%	1452 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	4%	1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.818 мг	15 мг	5.5%	3.4%	1834 г
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40323 г
Витамин К, филлохинон	15.7 мкг	120 мкг	13.1%	8.1%	764 г
Витамин РР, НЭ	1.275 мг	20 мг	6.4%	4%	1569 г
Ниацин	0.345 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.88 мг	2500 мг	7.5%	4.6%	1338 г
Кальций, Ca	31.76 мг	1000 мг	3.2%	2%	3149 г
Магний, Mg	20.69 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1933 г
Натрий, Na	98.69 мг	1300 мг	7.6%	4.7%	1317 г
Сера, S	36.59 мг	1000 мг	3.7%	2.3%	2733 г
Фосфор, P	57.1 мг	800 мг	7.1%	4.4%	1401 г
Хлор, Cl	5.9 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	38983 г
Микроэлементы
Бор, B	11.9 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	2.2%	2857 г
Йод, I	19.17 мкг	150 мкг	12.8%	7.9%	782 г
Кобальт, Co	2.69 мкг	10 мкг	26.9%	16.7%	372 г
Марганец, Mn	0.0914 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2188 г
Медь, Cu	199.02 мкг	1000 мкг	19.9%	12.3%	502 г
Молибден, Mo	2.448 мкг	70 мкг	3.5%	2.2%	2859 г
Никель, Ni	3.241 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	0.143 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Фтор, F	20.52 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19493 г
Хром, Cr	10 мкг	50 мкг	20%	12.4%	500 г
Цинк, Zn	0.5431 мг	12 мг	4.5%	2.8%	2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.299 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.38 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.52 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.172 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.735 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.536 г	min 16.8 г	21%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.414 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.73 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.64 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.059 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО, МОЦАРЕЛЛОЙ, СНЕЖНЫМ КАБОМ И РУККОЛОЙ

Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 19,9 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе