Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, зерно цельное 900 г
Вода 5000 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.7% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.1% 2772 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.9% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.5% 2640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 13.7% 1459 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 14.7% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 15.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 28.43 мг 500 мг 5.7% 11.3% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 12.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.986 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 4.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 10.5% 1883 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0199 мг 20 мг 5.1% 10.1% 1961 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.22 мг 2500 мг 6.2% 12.3% 1611 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4748 г
Кремний, Si 14.579 мг 30 мг 48.6% 96.4% 206 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 8.9% 2228 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 1% 21070 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 6% 3378 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 12.5% 1581 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 30.55 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 11.1% 1777 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 43.1% 460 г
Литий, Li 3.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 25.8% 770 г
Медь, Cu 114.01 мкг 1000 мкг 11.4% 22.6% 877 г
Молибден, Mo 13.81 мкг 70 мкг 19.7% 39.1% 507 г
Никель, Ni 34.447 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 6.5% 3007 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Титан, Ti 24.95 мкг ~
Фтор, F 84.24 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4748 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 7.9% 2499 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,6 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 13 %, медью - 11,4 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги