Рецепт Плов Свинина и Овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов Свинина и Овощи
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Свинина жареная, по 1-396 | 250 г |
| Морковь, сырая | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Вода | 600 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 70 г |
| Сладкий перец, зеленый, вареный, с солью | 70 г |
Способ приготовления
плов Свинина и овощи
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов Свинина и Овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.8% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.1% | 1768 г |
| альфа Каротин | 182.177 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| бета Криптоксантин | 0.416 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 2.7% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.095 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 4% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5535 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0626 мг | 20 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.21 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.2% | 2289 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8117 г |
| Кремний, Si | 22.288 мг | 30 мг | 74.3% | 54% | 135 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Натрий, Na | 228.84 мг | 1300 мг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Сера, S | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 6.3% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 10.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2651 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 5.8% | 1258 г |
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.2% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 1.122 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6239 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.407 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.5% | 1614 г |
| Фтор, F | 58.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6833 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Свинина и Овощи составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 71.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СВИНИНА И ОВОЩИ
Плов Свинина и Овощи богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 74,3 %, марганцем - 15,6 %
Чем полезен Плов Свинина и Овощи
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Купаты
- брокколі+спаржева+шамп
- Картофельное пюре
- салатик
- Запеканка с яблоком
- макароны с тушенкой
- Брынза сиртаки
- Запеканка с кабачком
- Хлеб ситный
- Кулич пасхальный
- Постные блинчики с картофелем и грибами
- Фарш мой
- Пластивцы кукурузные "Сквирянка"
- Торт Киевский
- Творог Valio с мюсли и сушеными ягодами, 0,1%
- суп из сайры
- Полба
- Блим
- аспаркам
- салат из огурцов и брокколи
- Каша сборная
- Рафаэлло конфета (1шт. = 15гр.)
- Сыр Cуздальский мягкий с зеленью Избёнка
- Мексиканская смесь с маслом готовая
- Крабовые палочки
- Рябина черноплодная
- картофель печеный с чесноком
- Фунчоза. Стеклянная лапша из зелёных бобов.
- запеканка твороженная
- Печень говяжья жареная
- Торт Прага "Медоборы"
- Сыр хохланд для сэндвичей
- шницель свиной "дальние дали"
- мороженое рожок
- Шоколад горький 85% коммунарка
- фасоль тушенная
- Бутерброд с маслом с белым хлебом колбасой с помидором и сыром
- Пельмени с тофу
- конфеты жаклин
- Запеканка творожная
- Соус сметана + укроп
- Итальянская смесь
- рис цветной
- рахат-лукум с фундуком
- Сыр Брест-Литовск лёгкий 35%
- салат с древесным грибом
- сосиски молочные Великолук
- Чай заваренный со сгущенным молоком
- творог с укропом
- Морковь для форшмака
- овсяные хлопья Нордик - экспресс
- Мюсли запечёные с бананом
- Творог мягкий 5 Простоквашино
- бульон
- Печенье Антарио с прослойкой
- Форшмак из сороги
- рожь
- БиоМакс йогурт черника 125гр
- Итальянские Хлебцы с кунжутом, отрубями, оливковым маслом
- Магнелис В6 форте
- Рыбий жир
- Сибирская Клетчатка. С расторопшей пятнистой
- Творог зерненый Залесский фермер (140г.)
- Каша 5 злаков на воде
- творого мягкий
- Кулич пасхальный (перекресток)
- Масло Брест литовск
- Батончик рационика "Песочное печенье"
- Гавайская смесь
- Aктивия густая йогуртная
- Филе куриное Наша ряба
- Творог Фермерский 9%
- Батончик
- Оладьи Панкейк с вареной сгущенкой
- Экспонента без наполнителя
- Оладьи Панкейк с клубникой
- Оладьи Панкейк с бананом
- Йогурт Заречье несладкий 1%
- Омлет с помидорами
- суп на свином бульоне
- Йогурт Злагода Бифидо Клубника злаки
- перлотто с грибами
- Кетчуп Calve острый Бразильский
- творог 5%
- сметана 15%
- сырники творожные (Мясновъ)
- Капуста тушеная1
- филе куриное в панировке
- салат из капусты с маслом
- запеканка
- сосиски молочные телец
- Яйцо вареное
- Имбирный пряник "Частная галерея"
- Компливит
- жидкая карамель
- скумбрия холодного копчения кусочки
- Мюсли запеченные с орехом
- Мюсли Эпоха Злаков
- Violette сочные помидорчики
- Гречневая каша 7
Метки: Как приготовить Плов Свинина и Овощи, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Свинина и Овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Интересные блоги
