Рецепт щи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с индейкой

Азу из Индейки 454 г
Белый гриб сушеный 20 г
Морковь, красная 67 г
Сельдерей 105 г
Капуста белокочанная 421 г
Кабачок 103 г
Томаты Сушеные 39 г
Лук репчатый 170 г
Лавровый лист 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 8.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 18.7% 1295 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 20.4% 1185 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.879 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6804 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 31.4% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14423 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 22.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 8% 3008 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.7 мг 2500 мг 4.2% 10.2% 2365 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5807 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5369 г
Натрий, Na 198.86 мг 1300 мг 15.3% 37.2% 654 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10560 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.9% 4908 г
Хлор, Cl 296.38 мг 2300 мг 12.9% 31.4% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 3.9% 6338 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 18.5% 1325 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4367 г
Медь, Cu 22.97 мкг 1000 мкг 2.3% 5.6% 4354 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 6.6% 3700 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 47.57 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8409 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.1084 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи с индейкой составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ИНДЕЙКОЙ

щи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, хлором - 12,9 %

Чем полезен щи с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с индейкой, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги