Рецепт горох зеленый с картофелем и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горох зеленый с картофелем и морковью

Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	1000 г
Картофель (Варка без слива)	450 г
Морковь, красная (Варка без слива)	175 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Лук порей (Варка без слива)	100 г
Укроп, свежий	15 г
Петрушка, сырая	25 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	3 г
Масло оливковое	60 г
Вода, водопроводная, улучшенная	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горох зеленый с картофелем и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	5%	2621 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.6%	2000 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	6.1%	2190 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	17.8%	741 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.7%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202 мкг	900 мкг	22.4%	29.5%	446 г
альфа Каротин	8.333 мкг	~
бета Каротин	1.477 мг	5 мг	29.5%	38.8%	339 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1038.183 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	12.2%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	4.7%	2813 г
Витамин В4, холин	11.4 мг	500 мг	2.3%	3%	4386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	8.6%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	8.3%	1600 г
Витамин В9, фолаты	28.856 мкг	400 мкг	7.2%	9.5%	1386 г
Витамин C, аскорбиновая	12.01 мг	90 мг	13.3%	17.5%	749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	3.7%	3597 г
гамма Токоферол	0.324 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	25510 г
Витамин К, филлохинон	29.9 мкг	120 мкг	24.9%	32.8%	401 г
Витамин РР, НЭ	1.2355 мг	20 мг	6.2%	8.2%	1619 г
Ниацин	0.301 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.34 мг	2500 мг	8.8%	11.6%	1140 г
Кальций, Ca	24.61 мг	1000 мг	2.5%	3.3%	4063 г
Магний, Mg	20.56 мг	400 мг	5.1%	6.7%	1946 г
Натрий, Na	213.61 мг	1300 мг	16.4%	21.6%	609 г
Сера, S	12.17 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8217 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	9.2%	1421 г
Хлор, Cl	261.67 мг	2300 мг	11.4%	15%	879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.1 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	27.94 мкг	~
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%	8.2%	1607 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	12605 г
Кобальт, Co	1.417 мкг	10 мкг	14.2%	18.7%	706 г
Литий, Li	14.875 мкг	~
Марганец, Mn	0.2087 мг	2 мг	10.4%	13.7%	958 г
Медь, Cu	95.09 мкг	1000 мкг	9.5%	12.5%	1052 г
Молибден, Mo	1.958 мкг	70 мкг	2.8%	3.7%	3575 г
Никель, Ni	1.188 мкг	~
Рубидий, Rb	133.4 мкг	~
Селен, Se	0.86 мкг	55 мкг	1.6%	2.1%	6395 г
Фтор, F	15.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25349 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	5.4%	2451 г
Цинк, Zn	0.504 мг	12 мг	4.2%	5.5%	2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.443 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.386 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.167 мг	~
бета Ситостерол	2.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.363 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.727 г	min 16.8 г	10.3%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.675 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.377 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность горох зеленый с картофелем и морковью составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ ЗЕЛЕНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ

горох зеленый с картофелем и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 24,9 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен горох зеленый с картофелем и морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить горох зеленый с картофелем и морковью, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горох зеленый с картофелем и морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Боул с тыквой и эдамаме

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе