Рецепт Азу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Азу овощное
| Говядина тушеная | 500 г |
| Огурец маринованный (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 250 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 250 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 400 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Азу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.1% | 1246 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12% | 949 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.8% | 1158 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.9% | 1152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.207 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.04 мг | 90 мг | 30% | 34.2% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0258 мг | 20 мг | 15.1% | 17.2% | 661 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4671 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2109 г |
| Натрий, Na | 132.17 мг | 1300 мг | 10.2% | 11.6% | 984 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1833 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 12% | 952 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 8.4% | 1351 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 26.8% | 425 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1548 г |
| Медь, Cu | 68.79 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.9% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1882 г |
| Никель, Ni | 3.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26699 г |
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28798 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу овощное составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АЗУ ОВОЩНОЕ
Азу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Азу овощное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночный паштет Дианы
- Суп из чечевицы Масурдал сухая смесь
- Суп из чечевицы масурдал
- Омлет 1
- Цветная со шпинатом
- Тосты с чесноком и помидором
- Соевое мясо
- салат с крабовыми палочками
- Блинчики
- тушенка говяжья с гречкой
- Батончик фруктовый Фрутилад с облепихой
- Рогалики с яблоком Дианы
- икра кабачковая
- Суп с фасолью и броколи
- десерт ломтишка
- Фасолевый минестроне 2
- постные блинчики с творогом
- Сыр с чесноком и майонезом
- сырники
- тофу с кунжутом
- Салат из свеклы
- Суп гороховый постный
- Тарталетки для салатов
- Черная икра
- Пирожное Ассорти
- Соус сладкий (Стебель бамбука)
- Перчики со сливочным сыром
- Птифур, пирожное
- торт Шагана бисквитный
- Almond milk
- Chocolade cake
- халва воздушная
- Чебупицца Пеперони ГШ
- Салат "Подсолнух"
- ВИТАМИНКИ
- смесь масел замещающее жиры
- Салат с курицей, яйцом и овощами
- Плов с курицей и булгуром
- Mozzarella light. Casale fresco
- Пекинский
- Вермишелька лёгкая (Шебекинские)
- омлет2
- Домашний цельнозерновой
- Чай с молоком
- Бисквит для торта готовый 08/03/17 = 765г
- рагу вешенки
- Котлеты Сливочные Петелинка
- CarotenAll
- гречка с мясом
- Юбилейное утреннее сендвич 2 штучки
- рагу запеченное в духовке
- творожная запеканка
- Куриная грудка тушеная с фасолью 08.03.17
- Лимонный чизкейк Милли
- Селедка под шубой
- винегрет
- Гречневая каша с грибами
- Колдуны
- Пицца с колбасой и сыром
- Арахис в шоколаде
- плов со свининой
- Суп с фрикадельками и рисом
- вино
- PapaJohns, ветчина/грибы, традиционная, 30
- Хлеб Артизанский [Гигант]
- Картофельные ватрушки из vk
- Хлеб Столичный
- Суп - пюре из гороха с карри SV
- Салат из крабовых палочек
- Суп-пюре SV (концентрат)
- Хлебцы Доктор Кёрнер с сыром
- Макароны Barilla
- Творожный сыр Хохланд
- Котлеты луковые
- Зразы картофельные с грибами
- Торт Постный у Палыча (ягодный)
- голубцы с овощами
- салат кр-палки, кукуруза, перец,яйца
- сангрия
- Низкокалорийный джем вишня xero
- Тунец Henry Kitchen
- Салат Оливье (мой)
- Торот медовый глобус
- Макфлури 1 порция 195 гр
- салат с маринованной свеклы
- самса с говядиной
- суп лапша
- Вафли с мармеладом 1 шт 30гр
- Желе из желатина
- Кета холодного копчения
- Филе "по-французски"
- Шоколад Schogetten White Chocolate
- салат с курицей и кальмаром
- картофель тушеный
- Салат Популярный [Гигант]
- фруктовая смесь
- Конфеты Домиор
- котлеты рыбные
- Груша китайская
- Блинный пирог
Метки: Как приготовить Азу овощное, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
