Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.7% 778 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 9.4% 809 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 6.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.4% 800 г
Витамин В4, холин 108.97 мг 500 мг 21.8% 16.4% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.9% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.9% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.8% 1553 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.132 мкг 50 мкг 22.3% 16.8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1711 мг 20 мг 10.9% 8.2% 921 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.87 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Кальций, Ca 50.72 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1972 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Натрий, Na 65.92 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1972 г
Сера, S 87.77 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 14.9% 506 г
Хлор, Cl 90.15 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 7% 1081 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 5.2% 1451 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 36.5% 207 г
Марганец, Mn 0.6585 мг 2 мг 32.9% 24.8% 304 г
Медь, Cu 102.64 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 974 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2157 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 15.166 мкг 55 мкг 27.6% 20.8% 363 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5824 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.9894 мг 12 мг 8.2% 6.2% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 32,9 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги