Рецепт Кекс маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс маковый

Пирог, белый, сухая смесь, стандартный 300 г
Яйцо куриное 142 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 95 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.1% 1357 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 8.9% 322 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.6% 510 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 4.5% 631 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 1.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 4% 726 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 3.7% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 2.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 59.435 мкг 400 мкг 14.9% 4.3% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1911 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 2.8% 1006 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2149 мг 20 мг 11.1% 3.2% 903 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.23 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3116 г
Кальций, Ca 137.59 мг 1000 мг 13.8% 4% 727 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4233 г
Натрий, Na 399.23 мг 1300 мг 30.7% 8.8% 326 г
Сера, S 46.5 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 8.3% 345 г
Хлор, Cl 38.39 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 2.7% 1078 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 7% 406 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1574 г
Молибден, Mo 1.477 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4739 г
Селен, Se 12.273 мкг 55 мкг 22.3% 6.4% 448 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29542 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.443 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.306 г min 16.8 г 31.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.226 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кекс маковый составляет 349,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАКОВЫЙ

Кекс маковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,8 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Кекс маковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс маковый, калорийность 349,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс маковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты