Рецепт соус из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты соус из авокадо
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Масло оливковое | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "соус из авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.7% | 491 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 17.7% | 408 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.222 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4656 мг | 20 мг | 7.3% | 5.3% | 1365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.56 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.2% | 643 г |
| Кальций, Ca | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2697 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Натрий, Na | 921.96 мг | 1300 мг | 70.9% | 51.2% | 141 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16313 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 1410.85 мг | 2300 мг | 61.3% | 44.3% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.2% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 195.31 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 14.1% | 512 г |
| Молибден, Mo | 2.783 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2515 г |
| Селен, Se | 1.288 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4270 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58480 г |
| Цинк, Zn | 0.5631 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2131 г |
Энергетическая ценность соус из авокадо составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.4 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО
соус из авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 12,5 %, калием - 15,5 %, хлором - 61,3 %, медью - 19,5 %
Чем полезен соус из авокадо
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица
- Шарлотка
- вареная курица
- Активия йогурт 125г инжир
- Каша Быстров
- Чай зеленый
- Творог вкуснотеево
- Молоко Русское
- Протеин Матрикс
- Куриный суп с гречкой
- Салат Веселый
- мороженое
- картошка скурицей,черносливом и яблоками
- Протеин сывороточный
- брынза Злагода
- Pringles
- пшеная каша
- Памела
- Картофель отварной
- Пюре картофельное №1 (картофель отварной 240 гр + масло топленое 5 гр + сливки 10% 15 гр)
- Салат Солянка на сметане
- Даниссимо со вкусом крем-брюле
- Чай
- Запеченые яблоки с корицей
- Отруби ржаные с морской капустой
- Салат с крабовыми палочками
- Отварная свинина
- коктейль сжигатель
- Активия творожная
- Творог 0.2 Домик в деревне
- Салат мой
- Йогурт Летний День
- Иодомарин
- Омлет с мангольдом и тертым сыром
- печень жаренная в яичнице
- Творог Кубанская буренка
- Запеканка с клубникой
- купаты куриные
- аас рыб гриль
- творог
- Каша пшеная (на молоке)
- сок гранатовый
- cок-желе
- Мюсли
- морской язык
- Курица копченая
- Гороховый суп
- Вино белое сухое
- Печенье Южная ночь
- холодец куриный
- десерт творожные шарики
- Салат из помидоров с зеленью
- соус шоколадный сироп
- Вафли витьба бай
- Пицца с ветчиной и сыром магазинная
- соус огуречный суп
- чеснок зеленый
- соус берлинский лук зелёный йогурт сметан оригинал чеснок
- сердце жареное
- Порошок белковый Weider
- Помидор
- Суп рисовый с курицей
- Кисель на сыворотке
- свинина тушеная
- гарнир из свежей капусты
- фарш говяжий с сельдереем
- заливка для пирога
- заливной пирог с мясным фаршем
- кальций Д3 Никомед
- Говядина отварная
- Творог мягкий нежный обезжиренный
- маца
- Пирожки с картошкой и мясом
- Салат из кальмаров и креветок
- Суп Королевский
- био-йогурт
- конфета жевательная мумба4гр
- fazer с алкоголем 7
- глазурь розовая торт абрикотин
- Тонкие штучки с зеленью и чесноком 3-4гр крекер любятово
- Пирожки с картошкой и мясом
- Курица запеченная с овощами
- Творожная запеканка с яблоками
- Запеченые куриные грудки
- Салат из огурцов помидоров и капусты
- Запеченая дорада
- Морской язык
- кукурузные хлопья
- гуркулес вареный на воде
- Сок томатный
- филе куриное с соевым соусом
- картофель с колбасой
- Десерт творожный со сгущенкой
- Каша перловая с маслом
- крабовые палки меридиан
- хлопья ржаные Nordic
- творог зерненый 5r0
- Каша пшенная
- Печень обжаренная с луком и морковью
- Сыр Король Артур Добряна
Метки: Как приготовить соус из авокадо, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
