Рецепт ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ

Перец сладкий 125 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 20 г
Укроп (Жарка) 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.1% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 34.3% 420 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 27.3% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 13.6% 1059 г
Витамин В4, холин 50.12 мг 500 мг 10% 14.4% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 9.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 16.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 10.034 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3986 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 99.73 мг 90 мг 110.8% 159.9% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 5.6% 2591 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 12.1% 1194 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3727 мг 20 мг 6.9% 10% 1457 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.56 мг 2500 мг 6.7% 9.7% 1501 г
Кальций, Ca 95.27 мг 1000 мг 9.5% 13.7% 1050 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2967 г
Натрий, Na 81.43 мг 1300 мг 6.3% 9.1% 1596 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2712 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 17.2% 840 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.8% 3036 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 40.5% 356 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2611 г
Медь, Cu 40.69 мкг 1000 мкг 4.1% 5.9% 2458 г
Молибден, Mo 2.728 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2566 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.103 мкг 55 мкг 12.9% 18.6% 774 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26195 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С ОВОЩАМИ

ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 110,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ с ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы