Рецепт Драники из тыквы с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из тыквы с картофелем

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Картофель 370 г
Тыква 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из тыквы с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.5% 1266 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 21.1% 571 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 22.8% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5% 2432 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.2% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 14.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 15.16 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2639 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 19.1% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин РР, НЭ 1.56 мг 20 мг 7.8% 9.4% 1282 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.4 мг 2500 мг 16.1% 19.4% 621 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4535 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1906 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25440 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 4% 3026 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 7.7% 1566 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.8 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 77.91 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2290 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 37.4% 323 г
Литий, Li 35.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 9.7% 1245 г
Медь, Cu 187.25 мкг 1000 мкг 18.7% 22.6% 534 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 8.6% 1414 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 231.3 мкг ~
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7442 г
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5728 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 11.7% 1031 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Драники из тыквы с картофелем составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Драники из тыквы с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 15,8 %, калием - 16,1 %, кобальтом - 31 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Драники из тыквы с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из тыквы с картофелем, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из тыквы с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги