Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из свеклы
| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.5% | 1474 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 13.2% | 1050 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 80.49 мг | 500 мг | 16.1% | 22.5% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 11.6% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.245 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.8% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.9% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 6.477 мкг | 50 мкг | 13% | 18.1% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9909 мг | 20 мг | 5% | 7% | 2018 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.1% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2278 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2242 г |
| Натрий, Na | 659.92 мг | 1300 мг | 50.8% | 70.9% | 197 г |
| Сера, S | 57.58 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.1% | 1737 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 15.3% | 912 г |
| Хлор, Cl | 429.01 мг | 2300 мг | 18.7% | 26.1% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 12.7% | 1098 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 46% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 18349 г |
| Медь, Cu | 28.34 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Молибден, Mo | 2.623 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.2% | 2669 г |
| Селен, Se | 10.165 мкг | 55 мкг | 18.5% | 25.8% | 541 г |
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22676 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,1 %, витамином H - 13 %, фосфором - 11 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 33 %, селеном - 18,5 %
Чем полезен салат из свеклы
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маслины без косточки [Красная цена]
- булочка из отрубей в СВЧ
- Кукуруза сахарная [Global Village]
- Кальмар командорский тушка
- сухарики из купеческого хлеба
- Яйца куриные столовые С1
- Хлеб заварной из ржаной муки с венскими пряностями [Царь]
- хлеб "Big Bite!"
- Арахис в йогурте Сладкая коллекция
- Лимонный пирог с творогом
- Сыр мягкий Фета ТМ Premialle
- Каша овсяная (17-02-09)
- Салат из сырой моркови и яблок
- Морковный пирог
- Творог кореновка
- Тефтели куриные с морковью и луком
- Сок морковная экзотика
- Десерт со взбитыми сливками ванильный
- Суп куриный
- *Грудинка свиная(Перекресток) на кости.
- Брокколи по-корейски
- Шарлотка с малиной Фили-Бейкер
- ризотто с вешенками
- леденцы мини
- Минестроне (simile al minestrone)
- Пюре из яблок (без сахара) Зареченский продукт
- Морская капуста маринованная совощами Мистер салат
- Шаурма со свининой
- Сыр Гран При
- Морковь по-корейски Мистер салат
- закуска с творожным сыром
- Печень куриная Васильевская птицефабрика
- Кр салат
- Pizza al prosciutto Ristorante
- Хлебцы диетические
- Заправка для борща (продукт)
- Кексы на кефире
- Броколли запеченая майонезом
- лапша куриная
- Фарш домашний
- бурито с курицей
- хлебцы ржано-гречневые
- хачапури
- блинная закуска с семгой
- винегрет Серг
- Сырники 09,02,17
- пирог с тунцом и печенью трески
- Творог 4.5
- Сырок
- биточек говяжий с яйцом
- Моцарела 250кк
- Сардина в масле (консервир)
- винигрет
- Лего быстрозамороженное "Краски лета"
- селедочка с луком
- Овощное рагу
- картофель жареный с грибами
- Йогурт
- Голубцы (полуфабрикат) с мясом и рисом SV
- макароны по флотски с индейским фаршем
- пикник
- начинка тыква
- Инжир+курага
- Салат с копченой горбушей
- Сырники 09:02
- Филе куриное с грибами и сыром Ш
- Котлеты из грудки
- Запеканка 9.02.17
- Салат овощной (разные ингредиенты)
- греческий салат
- Салат Провансаль
- Сушки
- Картошка моя .Тушеная
- творог кубанский молочник 5 %
- Борщ 9.02.17
- Консерва из путассу
- Голубцы с мясом и рисом SV
- Тилапия 9.02.17
- Салат свекольно-морковный со сметаной и чесноком
- меринговый рулет
- Шоколад Милка тришоколада
- супчик легкий
- Оладьи печеночные
- сметана простоквашино 15%
- Крабовый салат
- Фасолевое пюре
- Пирог "Курник" SV
- Филе грудки в кефире с цв.капустой
- трюфель традиционный
- Пирожки с капустой и курицей
- Сывороточный протеин для мужчин
- Яблочный пирог
- Булочка сладкое трио
- фасолевый салат
- Рассольник со свиным сердцем
- Паштет из рыбной консервы SV
- Чизкейк ягодный "Макси"
- Лактония
- Салат "Сырный" SV
- Филе куриное запеченное с чесноком, соевым соусом и имбирем
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
