Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Ряженка 4,0% жирности 201 г
Пищевая сода 3 г
Банан (Жарка) 212 г
Морковь, красная (Жарка) 242 г
Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Все измельчаем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7% 1048 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.5 мкг 900 мкг 70.9% 51.9% 141 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 3.508 мг 5 мг 70.2% 51.4% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.7% 1098 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.917 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5783 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Витамин Н, биотин 3.897 мкг 50 мкг 7.8% 5.7% 1283 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9375 мг 20 мг 9.7% 7.1% 1032 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.14 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1086 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1764 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1228 г
Натрий, Na 159.81 мг 1300 мг 12.3% 9% 813 г
Сера, S 39.67 мг 1000 мг 4% 2.9% 2521 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 9.5% 772 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1328 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4087 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 13.5% 545 г
Литий, Li 1.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.9% 2491 г
Медь, Cu 15.23 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6566 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6358 г
Селен, Se 6.127 мкг 55 мкг 11.1% 8.1% 898 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37383 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 1.5% 4892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 70,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы