Рецепт кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная

Масло подсолнечное 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 290 г
Вода, водопроводная, питьевая 888 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.1% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.3% 1165 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.102 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 12.8% 570 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2822 г
Витамин РР, НЭ 0.5639 мг 20 мг 2.8% 2% 3547 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.09 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6395 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11351 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4515 г
Натрий, Na 112.68 мг 1300 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Сера, S 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5741 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 2.7% 2730 г
Хлор, Cl 165.81 мг 2300 мг 7.2% 5.3% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.9% 2479 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 9.1% 800 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1850 г
Медь, Cu 65.36 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1530 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2047 г
Никель, Ni 6.283 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6833 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 8.9% 820 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.322 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность кукурузная составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ

кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, кобальтом - 12,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен кукурузная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги