Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, сырая 150 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Вода 1200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.8% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.1% 625 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 16.9% 856 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 16.9% 852 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 44.956 мкг 400 мкг 11.2% 16.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 8.8% 1650 г
гамма Токоферол 0.392 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3595 мг 20 мг 1.8% 2.6% 5563 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 5.9% 2413 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5721 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.3% 41096 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Натрий, Na 237.71 мг 1300 мг 18.3% 26.4% 547 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13021 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.2% 1563 г
Хлор, Cl 363.99 мг 2300 мг 15.8% 22.8% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2203 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1390 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 8.4% 1719 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7848 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6300 г
Фтор, F 74.93 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5338 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 3.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B9 - 11,2 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы