Рецепт рис тушеный с куриным филе и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис тушеный с куриным филе и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 100 г
Рис, зерно продовольственное 60 г
Вода 300 г
Кукуруза, консервы 90 г
Способ приготовления

куриное филе порезать кубиками, обжарить до изменения цвета на сухой сковороде, добавить рис и влить воду, тушить под закрытой крышкой 20-15 минут.добавить кукурузу и готовить еще 5-10 минут. сверху посыпать сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис тушеный с куриным филе и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.4% 938 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.7% 1599 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4327 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2431 г
Витамин РР, НЭ 4.2289 мг 20 мг 21.1% 22.4% 473 г
Ниацин 3.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.91 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2102 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Кремний, Si 212.571 мг 30 мг 708.6% 753% 14 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 11.5% 925 г
Натрий, Na 121.8 мг 1300 мг 9.4% 10% 1067 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8977 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 13.9% 766 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 1.1% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 68.57 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2539 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 39.9% 266 г
Марганец, Mn 0.6294 мг 2 мг 31.5% 33.5% 318 г
Медь, Cu 119.37 мкг 1000 мкг 11.9% 12.6% 838 г
Молибден, Mo 7.72 мкг 70 мкг 11% 11.7% 907 г
Никель, Ni 8.846 мкг ~
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 6.6% 1604 г
Фтор, F 99.43 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 4023 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 16.2% 656 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рис тушеный с куриным филе и кукурузой составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ТУШЕНЫЙ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И КУКУРУЗОЙ

рис тушеный с куриным филе и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, кремнием - 708,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 31,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен рис тушеный с куриным филе и кукурузой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис тушеный с куриным филе и кукурузой, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис тушеный с куриным филе и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты