Рецепт миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты миндальное молоко

Миндаль 200 г
Вода 1000 г
Корица 1 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

1.миндаль залить водой и оставить на ночь 2.хорошо промыть,засыпать в блендер,залить 4-мя стаканами воды,включить на максимальную скорость на 3-4 минуты 3.добавить ваниль и корицу и перемешать еще пол минуты 4.процедить церез льняную ткань,отжать,перелить в бутылку и наслаждаться чудным напитком, и в кофе, и в чай,да и просто так

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.5% 629 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.6% 2712 г
Зола 0.618 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.638 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6026 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.082 мг 15 мг 27.2% 26.6% 367 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.0311 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 4.9% 2000 г
Кальций, Ca 49.88 мг 1000 мг 5% 4.9% 2005 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 9.7% 1007 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53061 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 2.9% 3295 г
Фосфор, Ph 78.5 мг 800 мг 9.8% 9.6% 1019 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2553 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Марганец, Mn 0.3352 мг 2 мг 16.8% 16.4% 597 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 2.3% 4117 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13189 г
Фтор, F 98.01 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 4081 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 16.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.086 г min 16.8 г 36.2% 35.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 18.6%
18:2 Линолевая 2.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 43.7%

Энергетическая ценность миндальное молоко составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,2 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить миндальное молоко, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ