Рецепт Морковь с орехами салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с орехами салат

Морковь, красная	250 г
Арахис (Жарка)	50 г
Чеснок луковица	5 г
Майонез Правонсаль Легкий	30 г

Способ приготовления

Морковь натереть, добавить измельченный арахис, чеснок, майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с орехами салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1229 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	4.8%	1520 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12.5%	583 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.5%	2959 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	11.3%	645 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.3%	3261 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1543.2 мкг	900 мкг	171.5%	125.2%	58 г
бета Каротин	9.259 мг	5 мг	185.2%	135.2%	54 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	6.2%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.8%	2535 г
Витамин В4, холин	8.46 мг	500 мг	1.7%	1.2%	5910 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	7.1%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	44.028 мкг	400 мкг	11%	8%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	4.46 мг	90 мг	5%	3.6%	2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.872 мг	15 мг	12.5%	9.1%	801 г
Витамин Н, биотин	0.463 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10799 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	6.2%	1176 г
Витамин РР, НЭ	3.8086 мг	20 мг	19%	13.9%	525 г
Ниацин	2.522 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.57 мг	2500 мг	9.6%	7%	1044 г
Кальций, Ca	32.99 мг	1000 мг	3.3%	2.4%	3031 г
Магний, Mg	52.25 мг	400 мг	13.1%	9.6%	766 г
Натрий, Na	19.31 мг	1300 мг	1.5%	1.1%	6732 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	8%	917 г
Хлор, Cl	0.46 мг	2300 мг			500000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	249.2 мкг	~
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	4.8%	1524 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	1%	7194 г
Литий, Li	4.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.311 мг	2 мг	15.6%	11.4%	643 г
Медь, Cu	178.55 мкг	1000 мкг	17.9%	13.1%	560 г
Селен, Se	1.407 мкг	55 мкг	2.6%	1.9%	3909 г
Цинк, Zn	0.5204 мг	12 мг	4.3%	3.1%	2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.4 г	~
Аргинин*	0.491 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.407 г	~
Заменимые аминокислоты	3.203 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Глицин	0.257 г	~
Глутаминовая кислота	0.958 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	35.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	20.062 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.741 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.108 г	~
22:0 Бегеновая	0.17 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.978 г	min 16.8 г	17.7%	12.9%
18:1 Олеиновая (ud)	2.901 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.346 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.315 г	~

Энергетическая ценность Морковь с орехами салат составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ОРЕХАМИ САЛАТ

Морковь с орехами салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 171,5 %, бэта-каротином - 185,2 %, витамином B9 - 11 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 19 %, магнием - 13,1 %, марганцем - 15,6 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Морковь с орехами салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь с орехами салат, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с орехами салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Яичница со шпинатом ЮО

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе