Рецепт сазан запеченый в духовке 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сазан запеченый в духовке 1

Сазан 600 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Сазана натереть солью перцем и частью сметаны поставить в разогретую духовку на 50 мин постепенно добовляя остатки сметаны на рыбу .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сазан запеченый в духовке 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 20.7% 463 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.824 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.5496 мг 20 мг 27.7% 26.5% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 267.39 мг 2500 мг 10.7% 10.2% 935 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1620 г
Натрий, Na 622.53 мг 1300 мг 47.9% 45.8% 209 г
Сера, S 165.62 мг 1000 мг 16.6% 15.9% 604 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 24.2% 396 г
Хлор, Cl 1028.76 мг 2300 мг 44.7% 42.7% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4049 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4415 г
Медь, Cu 14.04 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7123 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 7.6% 1253 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 380.9 мкг 4000 мкг 9.5% 9.1% 1050 г
Хром, Cr 48.53 мкг 50 мкг 97.1% 92.8% 103 г
Цинк, Zn 0.0404 мг 12 мг 0.3% 0.3% 29703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сазан запеченый в духовке 1 составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЗАН ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ 1

сазан запеченый в духовке 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,7 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 44,7 %, хромом - 97,1 %

Чем полезен сазан запеченый в духовке 1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сазан запеченый в духовке 1, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сазан запеченый в духовке 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы