Рецепт чиз-кейк творжны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чиз-кейк творжны

Пшеничная мука, обойная 75 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар-песок 40 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 300 г
Агар пищевой 3 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чиз-кейк творжны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.1% 551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.5% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1241 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8% 763 г
Витамин В4, холин 84.07 мг 500 мг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 25.018 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 14.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 30.58 мг 90 мг 34% 20.8% 294 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Витамин Н, биотин 8.601 мкг 50 мкг 17.2% 10.5% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4971 мг 20 мг 17.5% 10.7% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 169.51 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Кальций, Ca 96.51 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Сера, S 144.71 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 691 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 14.1% 434 г
Хлор, Cl 90.59 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2539 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 5% 1227 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3386 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 25.2% 243 г
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 9.7% 631 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 906 г
Молибден, Mo 10.935 мкг 70 мкг 15.6% 9.6% 640 г
Селен, Se 21.122 мкг 55 мкг 38.4% 23.5% 260 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13831 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чиз-кейк творжны составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗ-КЕЙК ТВОРЖНЫ

чиз-кейк творжны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином C - 34 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 15,9 %, медью - 11 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен чиз-кейк творжны

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чиз-кейк творжны, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чиз-кейк творжны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы