Рецепт Похлебка из мясного фарша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка из мясного фарша с овощами

Мясо лося (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Пассерование) 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 128 г
Перец сладкий (Варка без слива) 85 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 125 г
Капуста цветная (Варка без слива) 197 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Аджика перечная грузинская 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 1550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка из мясного фарша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.9% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.5% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.1% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 39% 714 г
альфа Каротин 0.932 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 43.7% 637 г
Лютеин + Зеаксантин 111.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.888 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 20.1% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 8.9% 3158 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15674 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 9.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9867 мг 20 мг 4.9% 13.6% 2027 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.91 мг 2500 мг 3% 8.4% 3293 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8873 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 5.3% 5148 г
Натрий, Na 121.72 мг 1300 мг 9.4% 26.2% 1068 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 12.5% 2199 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 5.6% 5000 г
Хлор, Cl 186.49 мг 2300 мг 8.1% 22.6% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.6% 4918 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8982 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 26.7% 1047 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 7.2% 3788 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 7.2% 3885 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 4.5% 6295 г
Никель, Ni 1.598 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39007 г
Фтор, F 61.61 мкг 4000 мкг 1.5% 4.2% 6492 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.1166 мг 12 мг 1% 2.8% 10292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Похлебка из мясного фарша с овощами составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА ИЗ МЯСНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ

Похлебка из мясного фарша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,7 %

Чем полезен Похлебка из мясного фарша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка из мясного фарша с овощами, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка из мясного фарша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты