Рецепт косуля с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты косуля с овощами

Мясо косули (Тушение) 700 г
Вода 400 г
Лук порей (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 220 г
Баклажаны (Припускание) 300 г
Тыква (Припускание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "косуля с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.2% 800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.3 мкг 900 мкг 37.3% 51.3% 268 г
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 54.5% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.772 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0146 мг 20 мг 10.1% 13.9% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 124.44 мг 2500 мг 5% 6.9% 2009 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5522 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3820 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16861 г
Сера, S 100.18 мг 1000 мг 10% 13.8% 998 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 1.4% 10459 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5844 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3448 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 9.4% 1466 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2628 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 10.5% 1318 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 9.1% 1513 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7405 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7412 г

Энергетическая ценность косуля с овощами составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОСУЛЯ С ОВОЩАМИ

косуля с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 39,6 %

Чем полезен косуля с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить косуля с овощами, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления косуля с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы