Рецепт Сырный кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный кексик

Творог 1.8% (нежирный)	200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	50 г
Кукурузный крахмал	15 г
Яйцо куриное	110 г
Шортенинг (пищеовй разрыхлитель), домашний, смесь	5 г
Сыр литовский	60 г
Кунжут, семя	4 г
Соль морская	1 г
Соя, белковый изолят (дериват)	10 г

Способ приготовления

200 г творог нежирный 1,8% 50 мл молоко 1,5% 2 яйца 1 г соли морской 60 г сыр твердый тёртый 2 ст.л. крахмал кукурузный 1/2 ч.л. разрыхлитель 4 г кунжут обжаренный Смешать все ингредиенты. Разлить по силиконовым формочкам для кекса ( 12 штук). Присыпать кунжутом. Запечь в духовке 40 минут при 160С

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	14.3%	373 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	8.3%	644 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	1.6%	3369 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	1.9%	2894 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	2.5%	2195 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	0.9%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин В9, фолаты	5.332 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7502 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.2%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.153 мг	15 мг	1%	0.5%	9804 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.428 мг	~
дельта Токоферол	0.204 мг	~
Витамин Н, биотин	0.424 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	11792 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Дигидрофиллохинон	2.187 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5034 мг	20 мг	7.5%	4%	1330 г
Ниацин	0.119 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.23 мг	2500 мг	1.6%	0.9%	6064 г
Кальций, Ca	195.52 мг	1000 мг	19.6%	10.5%	511 г
Магний, Mg	16.7 мг	400 мг	4.2%	2.2%	2395 г
Натрий, Na	182.51 мг	1300 мг	14%	7.5%	712 г
Сера, S	48.25 мг	1000 мг	4.8%	2.6%	2073 г
Фосфор, P	164.8 мг	800 мг	20.6%	11%	485 г
Хлор, Cl	14.59 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.6 мкг	~
Железо, Fe	0.715 мг	18 мг	4%	2.1%	2517 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12605 г
Кобальт, Co	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9434 г
Марганец, Mn	0.0425 мг	2 мг	2.1%	1.1%	4706 г
Медь, Cu	55.54 мкг	1000 мкг	5.6%	3%	1801 г
Молибден, Mo	0.663 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	10558 г
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Селен, Se	0.398 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	13819 г
Стронций, Sr	2.25 мкг	~
Фтор, F	2.65 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	150943 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Цинк, Zn	0.7194 мг	12 мг	6%	3.2%	1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.196 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.137 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.289 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.83 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.663 мг	~
Стигмастерол	0.676 мг	~
бета Ситостерол	4.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.08 г	~
14:0 Миристиновая	0.193 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.775 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.432 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.771 г	min 16.8 г	4.6%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.389 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.402 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.625 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.659 г	~
18:2 прочие изомеры	0.032 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.315 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
Трансжиры	0.175 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.143 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.143 г	~
Полиеновые трансжиры	0.032 г	~

Энергетическая ценность Сырный кексик составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187 кКал	-%
	Белки	20.4 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КЕКСИК

Сырный кексик богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,6 %, фосфором - 20,6 %

Чем полезен Сырный кексик

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный кексик, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный кексик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Тыквенный кекс Магкейк

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе