Рецепт салат с водорослями, дайконом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с водорослями, дайконом и кукурузой

Редис белый	100 г
Водоросли	100 г
Сельдерей	76 г
Кукуруза, консервы	100 г
Кедровый орех	10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами	10 г

Способ приготовления

Сыр и дайкон натереть на терке. Добавить водоросли, кукурузу, орех. Перемешать и заправить соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с водорослями, дайконом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.5 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2173 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.1%	2111 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10.8%	1191 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3.4%	3776 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.1%	1818 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4.8%	2693 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.5 мкг	900 мкг	8.2%	10.6%	1224 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	1.7%	7813 г
Лютеин + Зеаксантин	51.088 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4.3%	3000 г
Витамин В4, холин	2.6 мг	500 мг	0.5%	0.6%	19231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.5%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	5.9%	2174 г
Витамин В9, фолаты	24.854 мкг	400 мкг	6.2%	8%	1609 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	3.9%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	11.02 мг	90 мг	12.2%	15.7%	817 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.326 мг	15 мг	8.8%	11.4%	1131 г
Витамин E, добавленный	0.876 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	7.1%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.3285 мг	20 мг	6.6%	8.5%	1505 г
Ниацин	0.46 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.45 мг	2500 мг	8.4%	10.8%	1188 г
Кальций, Ca	86.82 мг	1000 мг	8.7%	11.2%	1152 г
Магний, Mg	30.81 мг	400 мг	7.7%	9.9%	1298 г
Натрий, Na	188 мг	1300 мг	14.5%	18.7%	691 г
Сера, S	17.34 мг	1000 мг	1.7%	2.2%	5767 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	13.7%	945 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	6.7%	1935 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	1.8%	7009 г
Марганец, Mn	0.2355 мг	2 мг	11.8%	15.2%	849 г
Медь, Cu	103.21 мкг	1000 мкг	10.3%	13.3%	969 г
Селен, Se	0.433 мкг	55 мкг	0.8%	1%	12702 г
Фтор, F	0.72 мкг	4000 мкг			555556 г
Цинк, Zn	0.7059 мг	12 мг	5.9%	7.6%	1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.508 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.845 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.339 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.506 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.149 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.053 г	min 16.8 г	6.3%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.98 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.385 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность салат с водорослями, дайконом и кукурузой составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВОДОРОСЛЯМИ, ДАЙКОНОМ И КУКУРУЗОЙ

салат с водорослями, дайконом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен салат с водорослями, дайконом и кукурузой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с водорослями, дайконом и кукурузой, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с водорослями, дайконом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Печеночники из говяжьей печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе