Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.1% 1441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.7% 1552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.098 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5635 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.8% 5017 г
Витамин РР, НЭ 1.2071 мг 20 мг 6% 5.3% 1657 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.78 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1692 г
Кальций, Ca 102.19 мг 1000 мг 10.2% 9% 979 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3731 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3% 2933 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2881 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 0.9% 9911 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 9.8% 903 г
Хлор, Cl 92.1 мг 2300 мг 4% 3.5% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1866 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 36.8% 241 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3155 г
Медь, Cu 20.09 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 4978 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1171 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 13.82 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6159 г
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19474 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.512 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты