Рецепт С сыром косичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С сыром косичка

Вода 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ряженка 4,0% жирности 70 г
Яйцо куриное 106 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С сыром косичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.3 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.8% 731 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.4% 644 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 6.7% 524 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 3.4% 1043 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 4.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 31.043 мкг 400 мкг 7.8% 2.7% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1526 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 2.7% 1275 г
Витамин РР, НЭ 3.1008 мг 20 мг 15.5% 5.4% 645 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.19 мг 2500 мг 5% 1.7% 1981 г
Кальций, Ca 100.36 мг 1000 мг 10% 3.5% 996 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Натрий, Na 421.75 мг 1300 мг 32.4% 11.3% 308 г
Сера, S 89.07 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1123 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 7.1% 494 г
Хлор, Cl 430.93 мг 2300 мг 18.7% 6.5% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 8.3% 422 г
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 5.4% 641 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1431 г
Молибден, Mo 8.248 мкг 70 мкг 11.8% 4.1% 849 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 7.733 мкг 55 мкг 14.1% 4.9% 711 г
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10124 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность С сыром косичка составляет 286,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С СЫРОМ КОСИЧКА

С сыром косичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 12,7 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 15,6 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен С сыром косичка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С сыром косичка, калорийность 286,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С сыром косичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы