Рецепт Творог с помидорами и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с помидорами и травами

Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 150 г
Орегано, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Для этого простого блюда потребуется творог, помидор, итальянские травы, соль (у меня Гималайская) и оливковое масло. Все смешиваем в пропорциях по вкусу и наслаждаемся быстрым и полезным блюдом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с помидорами и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.9% 633 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.8% 533 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 5.6% 1128 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.643 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2252 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Ликопин 1.899 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 841 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 4.5% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 30.662 мкг 400 мкг 7.7% 4.8% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 15.2% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.1% 2011 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 5% 1254 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 6.9% 909 г
Витамин РР, НЭ 2.9688 мг 20 мг 14.8% 9.3% 674 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Кальций, Ca 137.86 мг 1000 мг 13.8% 8.7% 725 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Натрий, Na 30.92 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4204 г
Сера, S 118.84 мг 1000 мг 11.9% 7.5% 841 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 13.4% 469 г
Хлор, Cl 123.91 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 13.7% 460 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1071 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 6.5% 963 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 21.872 мкг 55 мкг 39.8% 25% 251 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14276 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3811 мг 12 мг 3.2% 2% 3149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.493 мг ~
бета Ситостерол 2.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творог с помидорами и травами составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ПОМИДОРАМИ И ТРАВАМИ

Творог с помидорами и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творог с помидорами и травами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с помидорами и травами, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с помидорами и травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги