Рецепт брокколи жареные с фасолькой зеленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брокколи жареные с фасолькой зеленой

Брокколи 180 г
Фасоль (стручок) 230 г
Вода 55 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи жареные с фасолькой зеленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13% 1273 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.5% 769 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 32% 514 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.7% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 10.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 40.454 мкг 400 мкг 10.1% 16.7% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 42.59 мг 90 мг 47.3% 78.1% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.246 мг 15 мг 15% 24.8% 668 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 51.8% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.8377 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2387 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.58 мг 2500 мг 9.6% 15.8% 1039 г
Кальций, Ca 48.78 мг 1000 мг 4.9% 8.1% 2050 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 8.4% 1976 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 1.7% 9774 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.4% 1762 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2270 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2561 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 3% 5479 г
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5927 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35273 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.466 г от 11.2 до 20.6 г 22% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.466 г ~

Энергетическая ценность брокколи жареные с фасолькой зеленой составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ЖАРЕНЫЕ С ФАСОЛЬКОЙ ЗЕЛЕНОЙ

брокколи жареные с фасолькой зеленой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином C - 47,3 %, витамином E - 15 %, витамином K - 31,4 %

Чем полезен брокколи жареные с фасолькой зеленой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брокколи жареные с фасолькой зеленой, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брокколи жареные с фасолькой зеленой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги