Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров

Салат (латук) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Перец сладкий красный 100 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25.9% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 23.6% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 112.1% 514 г
бета Каротин 1.051 мг 5 мг 21% 120.7% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 19% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 16.7% 3396 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 5.7% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 20.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 51.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.263 мкг 400 мкг 3.3% 19% 3016 г
Витамин C, аскорбиновая 77.24 мг 90 мг 85.8% 493.1% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 14.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 4.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 179.9% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.6261 мг 20 мг 3.1% 17.8% 3194 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.82 мг 2500 мг 8.3% 47.7% 1203 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 15.5% 3744 г
Кремний, Si 22.789 мг 30 мг 76% 436.8% 132 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 17.8% 3276 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 3.4% 15931 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 6.3% 8718 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 20.1% 2878 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 9.2% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 18.4% 3109 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 9.8% 5976 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 213.2% 269 г
Литий, Li 36.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 44.8% 1290 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 51.1% 1122 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 50.6% 1132 г
Никель, Ni 5.579 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 16717 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 24010 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 46.6% 1235 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 13.2% 4281 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 85,8 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты