Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Лук репчатый (Жарка) 46 г
Морковь, желтая (Жарка) 80 г
Куриный окорочок (Тушение) 272 г
Картофель (Варка без слива) 740 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая 70 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 35 г
Вода 2000 г
Приправа для тако, сушеная 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2543 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9677 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16129 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.8% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.916 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13717 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6.9% 2752 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1976 мг 20 мг 6% 11.4% 1670 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 2.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.73 мг 2500 мг 6.7% 12.8% 1482 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 1.9% 9881 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 4.8% 4024 г
Натрий, Na 125.58 мг 1300 мг 9.7% 18.5% 1035 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3519 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 7.6% 2524 г
Хлор, Cl 169.96 мг 2300 мг 7.4% 14.1% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 37.94 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3727 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11029 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 42.5% 449 г
Литий, Li 18.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2762 г
Медь, Cu 52.26 мкг 1000 мкг 5.2% 9.9% 1914 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 11% 1710 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 1.842 мкг 55 мкг 3.3% 6.3% 2986 г
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5464 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 18.9% 1014 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 160.009 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 158.126 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Лапша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы