Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

помидоры, огурцы, авокадо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.4% 870 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 13.8% 1536 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 15% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 20.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.2 мкг 400 мкг 5.6% 11.9% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 37.7% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5952 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 24.6% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.7476 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2675 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.4 мг 2500 мг 10.8% 22.9% 928 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5814 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22414 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10% 2128 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 3% 7012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 8.3% 2535 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 59.3% 357 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 16.5% 1279 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 25.8% 820 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 9.7% 2188 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15278 г
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24691 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 18.6% 1136 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 28 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги