Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис отварной
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 540 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Способ приготовления
Стоимость - 0,3 $ Выход - 760 Веган Диетическое Время
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.9% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.3% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 27.31 мг | 500 мг | 5.5% | 4.9% | 1831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.247 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 3.856 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.8% | 1297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5122 мг | 20 мг | 7.6% | 6.7% | 1323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.93 мг | 2500 мг | 4% | 3.5% | 2527 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5531 г |
| Кремний, Si | 398.458 мг | 30 мг | 1328.2% | 1176.4% | 8 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 8.2% | 1070 г |
| Натрий, Na | 258.85 мг | 1300 мг | 19.9% | 17.6% | 502 г |
| Сера, S | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4733 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 11.5% | 771 г |
| Хлор, Cl | 427.32 мг | 2300 мг | 18.6% | 16.5% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2616 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 20.5% | 432 г |
| Марганец, Mn | 1.1692 мг | 2 мг | 58.5% | 51.8% | 171 г |
| Медь, Cu | 182.11 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16.1% | 549 г |
| Молибден, Mo | 9.287 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.8% | 754 г |
| Селен, Se | 6.427 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10.4% | 856 г |
| Фтор, F | 95.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4205 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5823 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2061 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 19.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ
Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 1328,2 %, фосфором - 13 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 58,5 %, медью - 18,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен Рис отварной
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша 4злака
- нататения
- куриная грудка
- творог 0%
- Салат с баклажанами, нутом и пряностями
- мед
- бутер с маслом
- Винегрет
- арахис
- Курица с овощами
- кофе с молоком
- шаурма
- Бородинские (6 гр)
- Торт "Наполеон"
- яичница с маслом
- "Ликер" Кофейный
- Tortelloni с сыром и шпинатом
- дайкон
- Говядина (гуляш)
- Тефтели из говядины
- Соус для тушения
- Брынза "Яготинская"
- Слойка с изюмом
- Салат из рыбных консервов и яиц
- Цельные овсяные хлопья
- кудрявый с фрикадельками
- Хлебцы пшеничные "Dr.Korner"
- Масло льняное "Вологодское"
- виноград
- Карбонат в маринаде
- Творожный десерт с фруктома
- Пахлава
- Овощьная смесь
- Суп овощной
- Конфеты домашние
- борщ зеленый на куринной бульоне
- Летний салат с крабовыми палочками
- Вымя говяжее тушеное с овощами
- Салат из моркови, яблок и изюма
- Творог обезжиренный
- сухарь киевский
- торт Зебра
- Греческий салат
- орехово - творожные палочки
- соус горчичный
- Овсяная каша на воде с сухофруктами
- закусочный
- Салат с пастой, помидорами и салями
- мясное ассорти
- Австралийский салат с гранатом
- Чипсы
- Картофельный салат с горошком и беконом
- Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром
- Запеканка с яблоками
- Винегрет с сельдью
- Суп овощной
- пирог з ягодами
- Сыр датский БРЫНЗА 17% "Арла Апетина" кубики в рассоле нежирный (легкий)
- Шашлык из трески с овощами
- Сыр творожный 17% (Arla Natura). Лёгкий
- беляши
- Фасоль стручковая
- Печенье овсяное (19.10.2013)
- тушеная куриная печень с морковью
- Лапша с тофу и грибами
- Попкорн домашний
- Котлеты из козлятины
- XUXU
- Смузи3
- Блинчики из отрубей
- Фаршик
- Рубленые куриные котлетки-оладушки с сыром и зеленью
- молоко валио 2,5
- Нуга с орехами
- Лецитин
- Рыбные сосиски
- Ватрушка с творогом СПп (кулинария Перекресток) 100 гр.
- Сырники
- Овощная смесь от 20.10.13
- Кофе с молоком
- Печенье_Дю
- Салат из тунца Дю
- винегрет б/масла
- бородинский хлеб
- морковь отварная
- картофель отварной
- протеишка
- мука ржаная сеяная
- тыковка
- Творог зерновой 5%
- булочки удачные, но не особо 20.10.13
- 8 злаков
- ролл калифорния
- Шоколадные маффины (20.10.2013)
- суши с тунцом
- Омега-3
- суши с кальмаром
- суши с морским гребешком
- Салат из кальмаров
- Печеночная котлета с куриным филе
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
