Рецепт Щавелевий крем - суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевий крем - суп

Щавель (Варка со сливом) 250 г
Шпинат 100 г
гхи 50 г
Картофель (Варка на пару) 300 г
Лук порей 10 г
Лук порей 1 г
Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевий крем - суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.8% 700 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.5 мкг 900 мкг 27.9% 25% 358 г
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 26.7% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.316 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2612 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 17.4% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 68.8 мкг 120 мкг 57.3% 51.4% 174 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 5.3% 1690 г
Макроэлементы
Калий, K 477.8 мг 2500 мг 19.1% 17.1% 523 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2629 г
Магний, Mg 48.65 мг 400 мг 12.2% 11% 822 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11797 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6949 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 7.5% 1210 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 1% 9278 г
Микроэлементы
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 63.68 мкг ~
Железо, Fe 2.941 мг 18 мг 16.3% 14.6% 612 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 19.2% 468 г
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 9% 998 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1621 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2047 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20295 г
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 7.6% 1171 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щавелевий крем - суп составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВИЙ КРЕМ - СУП

Щавелевий крем - суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 57,3 %, калием - 19,1 %, магнием - 12,2 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Щавелевий крем - суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевий крем - суп, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевий крем - суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты