Рецепт Чечевица с курицей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с курицей)

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Соевый соус 10 г
Хмели-сунели 4 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.8% 776 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.7% 1904 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.5% 690 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 5.3% 1987 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 3% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.898 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2634 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1984 мг 20 мг 16% 17.1% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 264.82 мг 2500 мг 10.6% 11.3% 944 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3740 г
Кремний, Si 20.339 мг 30 мг 67.8% 72.4% 147 г
Магний, Mg 37.44 мг 400 мг 9.4% 10% 1068 г
Натрий, Na 126.01 мг 1300 мг 9.7% 10.4% 1032 г
Сера, S 75.44 мг 1000 мг 7.5% 8% 1326 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 17.1% 624 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5425 г
Микроэлементы
Бор, B 174.6 мкг ~
Железо, Fe 3.313 мг 18 мг 18.4% 19.6% 543 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 64% 167 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 17.6% 606 г
Медь, Cu 199.59 мкг 1000 мкг 20% 21.3% 501 г
Молибден, Mo 20.89 мкг 70 мкг 29.8% 31.8% 335 г
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 9.8% 1089 г
Фтор, F 75.85 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5274 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 10.9% 977 г
Цинк, Zn 0.9975 мг 12 мг 8.3% 8.9% 1203 г

Энергетическая ценность Чечевица с курицей) составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ)

Чечевица с курицей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, кремнием - 67,8 %, фосфором - 16 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 16,5 %, медью - 20 %, молибденом - 29,8 %

Чем полезен Чечевица с курицей)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с курицей), калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с курицей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы