Рецепт Маринад для куриной пастромы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для куриной пастромы

Чеснок луковица	8 г
Мед пчелиный	50 г
Масло подсолнечное	18 г
Паприка	5 г
Перец черный молотый	2 г
Соевый соус	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для куриной пастромы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	382.1 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	441 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	0.9%	2815 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	9.2%	284 г
Углеводы	49.3 г	219 г	22.5%	5.9%	444 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	3.3%	800 г
Вода	15 г	2273 г	0.7%	0.2%	15153 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.9 мкг	900 мкг	14.4%	3.8%	693 г
альфа Каротин	31.316 мкг	~
бета Каротин	1.38 мг	5 мг	27.6%	7.2%	362 г
бета Криптоксантин	326.589 мкг	~
Ликопин	0.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1001.368 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	0.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	1.3%	1957 г
Витамин В4, холин	4.9 мг	500 мг	1%	0.3%	10204 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	1.3%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	2.9%	897 г
Витамин В9, фолаты	10.937 мкг	400 мкг	2.7%	0.7%	3657 г
Витамин C, аскорбиновая	2.38 мг	90 мг	2.6%	0.7%	3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.909 мг	15 мг	66.1%	17.3%	151 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.282 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	1.7%	1538 г
Витамин РР, НЭ	0.9998 мг	20 мг	5%	1.3%	2000 г
Ниацин	0.206 мг	~
Бетаин	0.561 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.35 мг	2500 мг	7.5%	2%	1334 г
Кальций, Ca	43.78 мг	1000 мг	4.4%	1.2%	2284 г
Магний, Mg	17.56 мг	400 мг	4.4%	1.2%	2278 г
Натрий, Na	726.98 мг	1300 мг	55.9%	14.6%	179 г
Сера, S	0.53 мг	1000 мг	0.1%		188679 г
Фосфор, P	38.4 мг	800 мг	4.8%	1.3%	2083 г
Хлор, Cl	12.53 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	18356 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.268 мг	18 мг	12.6%	3.3%	794 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	0.3%	8287 г
Кобальт, Co	0.916 мкг	10 мкг	9.2%	2.4%	1092 г
Марганец, Mn	0.2861 мг	2 мг	14.3%	3.7%	699 г
Медь, Cu	103.78 мкг	1000 мкг	10.4%	2.7%	964 г
Селен, Se	1.593 мкг	55 мкг	2.9%	0.8%	3453 г
Фтор, F	53.35 мкг	4000 мкг	1.3%	0.3%	7498 г
Цинк, Zn	0.3911 мг	12 мг	3.3%	0.9%	3068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	41 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	11.147 мг	~
бета Ситостерол	37.895 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.271 г	~
18:0 Стеариновая	0.795 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
22:0 Бегеновая	0.135 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.62 г	min 16.8 г	27.5%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.596 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.084 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.763 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	26.2%
18:2 Линолевая (ud)	11.736 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~

Энергетическая ценность Маринад для куриной пастромы составляет 382,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	382.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	49.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	15 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ КУРИНОЙ ПАСТРОМЫ

Маринад для куриной пастромы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 66,1 %, железом - 12,6 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Маринад для куриной пастромы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринад для куриной пастромы, калорийность 382,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для куриной пастромы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе